Passione per la terra, gli animali, le persone e il "fare bene"
Passione.bio vi segnala un articolo intervista alla nostra Elisa (Pedrazzoli) sulla differenza rispetto ad un qualsiasi salume e un salume bio realizzata dalla redazione di Cucina Naturale. Dall'agricoltura biologica per la produzione di mangimi bio alle modalità di allevamento freerange passando per alcune considerazioni sulla qualità della vita dei suini cresciuti liberi e l'importanza della cura ...
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in un comunicato stampa del 25 marzo scorso ha reso noto che è stato approvato in Conferenza Stato Regioni il Piano Strategico nazionale del biologico. Il Piano, risultato del lavoro portato avanti dal Mipaaf insieme a tutta la filiera, prevede una serie di obiettivi mirati per la ...
Questo blog è dedicato a tutte e a tutti coloro che hanno la passione del bio.
Ogni giorno un impegno a favore della terra, degli animali, delle persone e del "far bene".
La legge sul biologico finalmente è stata approvata: l’Italia, uno dei paesi in cui è più diffusa e avanzata l’agricoltura bio, ha oggi una normativa di settore che ...
Biologico e biodinamico: due termini con la stessa radice che rappresentano però modi diversi di intendere l'agricoltura. Facciamo luce su alcuni punti fondamentali per comprendere similitudini e ...
Salumificio Pedrazzoli nasce dal sogno di Arnaldo Pedrazzoli, figlio d’arte di una famiglia di norcini, che nel 1951 fondò l’azienda a San Giovanni del Dosso, un ...