![Blog-2020-2](http://www.passione.bio/wp-content/uploads/2020/04/Blog-2020-2.jpg)
PEDRAZZOLI TRA LE IMPRESE RESPONSABILI DI REGIONE LOMBARDIA
![definitivo](http://www.passione.bio/wp-content/uploads/2020/02/definitivo.jpg)
Siamo lieti di annunciare che giovedì 5 dicembre la nostra azienda è stata insignita da Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia di un attestato di merito per il suo impegno socio-ambientale nel contesto di Imprese responsabili, un’iniziativa che premia le aziende che si distinguono per azioni di responsabilità sociale in diversi ambiti. In particolare Salumificio Pedrazzoli si è distinto nelle categorie dedicate a progetti di sostenibilità ...
Il nostro impegno per l’ambiente: la certificazione UNI EN ISO 140001:2015
![Tree in forest with green leaf](http://www.passione.bio/wp-content/uploads/2020/02/2010-980x735.jpg)
Salumificio Pedrazzoli ha ottenuto la certificazione UNI EN ISO 140001:2015 che attesta che l'organizzazione certificata ha un sistema di gestione adeguato a tenere sotto controllo gli impatti ambientali delle proprie attività, e ne ricerca sistematicamente il miglioramento in modo coerente, efficace e soprattutto sostenibile. Per ottenere questo riconoscimento la nostra azienda si è impegnata nella definizione ...
Elisa Pedrazzoli racconta PrimaVera Bio: l’idea del nome e i primi traguardi
![Blog 2019 (21)](http://www.passione.bio/wp-content/uploads/2019/11/Blog-2019-21.png)
Negli anni Novanta avevamo tante difficoltà sul versante del mercato biologico italiano perché i prodotti di carne di maiale non erano ancora accettati dai consumatori che erano soprattutto vegetariani o vegani, mentre i consumatori tradizionali si aspettavano da un salume bio che fosse più buono rispetto ad un salume tradizionale. Un salume bio però non ...