Passione.Green: il manifesto di Salumificio Pedrazzoli per la tutela dell’ambiente

Passione.Green è una campagna informativa sulla tutela dell'ambiente che si collega ad un percorso cominciato nel 1996 con la creazione della linea di salumi biologici PrimaVera. All'epoca quella di allevare suini con metodo biologico era una scelta controcorrente, dettata dall'amore per una produzione lenta in accordo con le tempistiche della natura, nel pieno rispetto del benessere ...

5 buoni motivi per scegliere gli allevamenti biologici

Gli allevamenti non sono tutti uguali, anzi. L’allevamento biologico segue delle regole etiche che lo contraddistinguono da quello intensivo per diversi aspetti. In questo articolo vogliamo indicarvi cinque buoni motivi per cui scegliere prodotti di un allevamento biologico: Leggi tutto...

Approvato il Piano Strategico nazionale del biologico

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in un comunicato stampa del 25 marzo scorso ha reso noto che è stato approvato in Conferenza Stato Regioni il Piano Strategico nazionale del biologico. Il Piano, risultato del lavoro portato avanti dal Mipaaf insieme a tutta la filiera, prevede una serie di obiettivi mirati per la ...