FILIERA CERTA: UN FRUTTO PERMESSO

Ai piedi della Val Pellice, in un luogo che fu nella storia teatro di scontri religiosi, di contese territoriali e scorribande di eserciti mercenari oggi regna una pace assoluta. Cullati dalle prime cime delle Alpi Cozie che svettano in lontananza, tra frutteti, piantagioni di mirtillo e bovini al pascolo in una radura verdeggiante sorge il ...

ETTORE E PEDRAZZOLI: LA STESSA PASSIONE PER LA TERRA E LE PERSONE

In questa tappa del nostro videotour andiamo a trovare Ettore Roversi che su Reggio Emilia gestisce i punti NaturaSì. Ettore è una persona ospitale, sorridente, anche lui un pioniere del bio. Nel senso che il bio lo porta dentro come una missione a 360° gradi, vivendo la sua professione come un rapporto di “verità” e ...

Ariele Conegliano: QUANDO IL BIO È PER VOCAZIONE.

Conversazione informale con Marco Sartorato, store manager di uno dei “luoghi del bio” più rappresentativi in Italia. Ariele di Conegliano è oggi riconosciuto da tutti come uno dei punti più significativi per la cultura del biologico e del biodinamico in Italia. E' senza dubbio uno dei punti vendita della rete NaturaSì più forniti e curati esistenti ...

“Salumi bio: dov’è la differenza?” Elisa intervistata su Cucina Naturale

Passione.bio vi segnala un articolo intervista alla nostra Elisa (Pedrazzoli) sulla differenza rispetto ad un qualsiasi salume e un salume bio realizzata dalla redazione di Cucina Naturale. Dall'agricoltura biologica per la produzione di mangimi bio alle modalità di allevamento freerange passando per alcune considerazioni sulla qualità della vita dei suini cresciuti liberi e l'importanza della cura ...