Si sa… con la PrimaVera fiorisce anche il gusto…
Ecco perchè questo blog avrà anche una sezione dedicata interamente alle ricette. Ricette che partono dal rispetto dell’ambiente, da una profonda valorizzazione e cultura del bio, ricette che partono dal gusto del buono senza mai scinderlo da ciò che fa bene. La sicurezza alimentare nasce nel campo, prosegue negli allevamenti e inevitabilmente si realizza sulle nostre tavole. Ecco perchè prendersi cura di cosa mangiamo e facciamo mangiare è saper dar valore al passaggio finale di una catena del buono e del sano che viene da lontano.

Nelle prossime settimane questa sezione si riempirà di ricette buone perchè sane, gustosi consigli, divertenti soluzioni che potrete e potremo provare “ai fornelli”: dal primo al secondo passando anche per un panino o un originale spuntino. E perchè no: siamo aperti a consigli, idee e vostri suggerimenti… severamente bio, ovviamente!